مراقب خوردن دانه های این میوه باشید آن ها سمی هستند

24 خرداد 1401

به گزارش بانک اول سیب میوه ای محبوب و سالم است که گفته می شود مصرف روزانه یک سیب شما را از دکتر بی نیاز می کند اما این ابهام وجود دارد که دانه های سیاه و ریز سیب خاصیت سمی دارند؟

دانه های سیاه و ریز سیب دارای آمیگدالین هستند. ماده ای که در تماس با آنزیم های گوارشی انسان سیانید آزاد می کند. اما اگر به طور تصادفی مقداری از دانه ها را بخورید به ندرت پیش می آید که دچار مسمومیت حاد شوید.

دانه سیب

سیانور ماده ای شیمیایی است که عنوان یکی از کشنده ترین سموم شناخته می شود. بسیاری از ترکیبات حاوی سیانور در طبیعت اغلب در دانه میوه ها یافت می شود. آمیگدالین یکی از این موارد است.

دانه های سیب دارای یک لایه بیرونی قوی در برابر آب های گوارشی هستند اما اگر دانه ها را بجوید آمیگدالین در بدن آزاد می شود و سیانور تولید می کند مقادیر کم توسط آنزیم های موجود در بدن سم زدایی می شود با این حال مقدار زیاد از آن می تواند خطرناک باشد.

سیب

طبق گزارش مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری( CDC) 1 تا 2 میلی گرم در 70 کیلو گرم وزن یک انسان دوز کشنده ای است. بیشتر سیب ها حدودا دارای 5 دانه هستند. با این حال این مقدار سیانور موجود دانه ها متناسب با انواع سیب متفاوت است. دوز مهلکی از سیانور در 200 دانه سیب وجود دارد و یا جویدن و خوردن 40 دانه سیب می تواند بسیار خطرناک باشد و موجب آزاد شدن سیانور شود.

آژانس ثبت مواد سمی و بیماری ها (ATSDR) می گوید قرار گرفتن در معرض حتی مقدار کمی سیانور می تواند خطرناک باشد. سیانور می تواند به قلب و مغز آسیب برساند و حتی منجر به کما و مرگ شود. ATSDR اضافه می کند که مردم باید از خوردن دانه های سیب و سایر میوه ها مانند هلو، زردآلو و گیلاس پرهیز کنند.

پست قبلی

رمز پول ملی امسال راه اندازی می‌شود

پست بعدی

وام 200 میلیون تومانی بانک تجارت چه شرایطی دارد؟

اخبار مرتبط

علایم ابتلا به اختلال اضطراب فراگیر را بشناسید

اختلال اضطراب فراگیر، نوعی اضطراب به‌شدت آزاردهنده است که افراد بسیاری از جمله افراد کمال‌طلب را به خود گرفتار کرده است. افرادی که به این اختلال مبتلا هستند، معمولا در زندگی و کار خود بسیار موفق‌اند و دوستان خوبی هم دارند، اما بااین‌حال، دایما از خود انتقاد می‌کنند و هیچ بازخورد مثبت یا پاداشی نمی‌تواند از حس ناامنی، ترس و اضطراب آنها بکاهد.

بهترین خوراکی‌ها برای جلوگیری از سنگ کلیه

سنگ کلیه می‌تواند یک وضعیت دردناک باشد و انتخاب‌های غذایی خاص می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به آنها یا به مدیریت سنگ‌های موجود کمک کند.

نوشیدنی مناسب و نامناسب همراه قرص و دارو کدام است

مصرف آب بهترین روش برای مصرف قرص‌ها و دارو‌ها است. آب تنها مایعی است که هیچ تداخلی با دارو‌ها ندارد و سایر مایعات مانند شیر یا اسید‌های غذایی ممکن است تاثیر مخربی بر روی دارو‌ها داشته باشند و مشکلات گوارشی ایجاد کنند؛ بنابراین توصیه می‌شود همه قرص‌ها و دارو‌ها با آب مصرف شوند، بهترین حالت این است که آب ملایم همراه با قرص‌ها و دارو‌ها مصرف شود. آب نه تنها به جذب بهتر دارو‌ها کمک می‌کند بلکه برای سلامتی عمومی بدن نیز مفید است.

8 تکنیک کاربردی برای ذهنی آرام

مینیمالیسم ذهنی، کلید رسیدن به آرامش درونی است. با تمرین این تکنیک‌ها و ایجاد تغییرات کوچک در سبک زندگی خود، می‌توانید به آرامش بیشتری دست پیدا کنید. به یاد داشته باشید، این یک سفر است و مهمترین چیز، شروع کردن است.