به گزارش بانک اول یک مطالعه نشان داده که خوردن کیوی می‌تواند خلق و خوی شما را در عرض ۴ روز بهبود بخشد. این میوه نرم و سبز ویتامین C زیادی دارد که مدت‌هاست اثر مثبت آن برای بهبود سلامتی اثبات شده است.
اما اکنون محققان بر این باورند که اثر این میوه نسبت به مکمل‌های ویتامین C سریع‌تر و ماندگارتر است. اخیراً یک تیم پژوهشی از دانشگاه اوتاگو در نیوزلند، مداخله‌ای ۸ هفته‌ای در رژیم غذایی ۱۵۵ بزرگسال با ویتامین C کم انجام داده‌اند.
شرکت‌کنندگان در این پژوهش روزانه یک مکمل ویتامین C، دارونما یا ۲ عدد کیوی مصرف کرده و سپس از طریق شرکت در نظرسنجی میزان سرزندگی، خلق و خو، کیفیت خواب و فعالیت بدنی خود را گزارش کردند.
نتایجی که در مجله تغذیه بریتانیا منتشر شده، نشان داده که کیوی در عرض ۴ روز سرزندگی و خلق و خو را بهبود بخشیده و اثر تقویتی آن در حدود ۱۴ تا ۱۶ روز به اوج خود می‌رسد. از سوی دیگر، مکمل‌های ویتامین C تا روز دوازدهم به طور جزئی خلق و خو را بهبود بخشیدند.
دکتر بن فلچر، نویسنده اصلی این مقاله افزود:
این پژوهش به ما کمک می‌کند تا ببینیم آنچه می‌خوریم می‌تواند تأثیر نسبتاً سریعی بر احساسات ما داشته باشد.
پست قبلی
پست بعدی
دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید