۱۱ باور اشتباه درباره دیابت نوع

به گزارش  بانک اول دیابتی‌های نوع ۲ اغلب با بسیاری از افسانه‌های عجیب و غریب و دروغ‌های آشکار مواجه می‌شوند که تشخیص حقیقت را برایشان تقریباً غیرممکن می‌کند. باور کردن این دروغ‌ها می‌تواند عواقب فاجعه‌بار سلامتی به همراه داشته باشد و طول عمر و به‌ویژه طول مدت سلامت فرد را به نحوی کاهش دهد که زندگی را دشوار سازد. دکتر کن بری، یک پزشک خانواده با بیش از ۲۰ سال سابقه مراقبت از بیماران دیابتی، این دروغ‌ها را افشا می‌کند تا به دیابتی‌ها کمک کند به A1C نرمال دست یابند، از مصرف انبوه داروها رها شوند و از عوارض جدی مانند از دست دادن اندام‌ها، بینایی یا عملکرد کلیه جلوگیری کنند. در اینجا ۱۱ دروغی که دیابتی‌های نوع ۲ باور دارند، به همراه حقیقت نهفته در پس آن‌ها آورده شده است:

دروغ ۱: دیابت نوع ۲ پیشرونده و غیرقابل درمان است
این موضوع کاملاً نادرست است. با انتخاب‌های درست در سبک زندگی و رژیم غذایی، می‌توان دیابت نوع ۲ را کاملاً معکوس کرد و به A1C نرمال دست یافت. اگر فرد واقعاً دیابت نوع ۲ داشته باشد، این وضعیت خودتحمیلی است و می‌توان آن را بدون استثنا ۱۰۰٪ معکوس کرد. با این حال، باید توجه داشت که کسانی که به اشتباه با دیابت نوع ۲ تشخیص داده شده‌اند، اما در واقع دیابت نوع ۱ یا LADA دارند، برای داشتن A1C نرمال به تزریق انسولین نیاز خواهند داشت.

دروغ ۲: علت دیابت نوع ۲ ژنتیکی یا نامعلوم است
این کاملاً و صد در صد نادرست است. هرچند ژنتیک در استعداد فرد به هایپرگلیسمی (قند خون بالا) و هایپرانسولینمی (انسولین بالا) نقش دارد، اما فرد به هیچ وجه محکوم یا مقدر شده توسط ژنتیک خود نیست. دیابت نوع ۲ در واقع «سندروم سمیت مزمن کربوهیدرات» است. هنگامی که این واقعیت کلیدی درک شود، بقیه مسائل خودبه‌خود روشن می‌شوند.

دروغ ۳: دیابت نوع ۲ فقط در مورد قند خون بالا است
قند خون بالا یکی از اصول مهم دیابت نوع ۲ است، اما شاید اصل مهم‌تر این باشد که فرد از هایپرانسولینمی (انسولین بیش از حد) نیز رنج می‌برد. اگر فقط درباره قند خون بالا صحبت شود، توصیه‌های غذایی نادرست و نامعقول قابل قبول به نظر می‌رسند، اما هنگامی که هایپرانسولینمی مطرح می‌شود، توجه مستقیماً به سمت رژیم غذایی سوق پیدا می‌کند، زیرا آشکار می‌شود که رژیم غذایی شما پشت دیابت نوع ۲ قرار دارد.

دروغ ۴: متابولیسم بدن خراب شده و قابل تعمیر نیست
این ۱۰۰٪ نادرست است. ممکن است متابولیسم شما در حال حاضر آشفته، بسیار بیمار یا نامنظم باشد، اما به طور دائمی خراب نشده است. شما قطعاً می‌توانید آسیب متابولیکی که منجر به دیابت نوع ۲ شده است را ترمیم کنید، التهاب را آرام سازید و این وضعیت را معکوس کنید.

دروغ ۵: برای کنترل قند خون و A1C حتماً به دارو نیاز دارید
این یک دروغ کامل و مطلق است. شما می‌توانید قند خون، سطح انسولین و A1C خود را تنها با رژیم غذایی کنترل کنید. اگرچه ورزش برای سلامتی بسیار مفید است، اما اگر رژیم غذایی شما به اندازه کافی مناسب باشد، ورزش ضروری نیست. حتی افرادی که به هر دلیلی قادر به ورزش نیستند (مانند فلج‌های کامل)، می‌توانند A1C نرمال داشته باشند و دیابت نوع ۲ خود را معکوس کنند.

دروغ ۶: شما سزاوار هستید که هر چه می‌خواهید بخورید
ممکن است افراد مبتلا به دیابت فکر کنند سزاوار خوردن کیک تولد هستند، اما آنچه واقعاً سزاوارش هستند این است که تمام انگشتان پا، شبکیه چشم و عملکرد کلیه خود را حفظ کنند. این انتخاب در واقع بین خوردن کیک تولد یا حفظ عملکرد صحیح تمام اعضای بدن است.

دروغ ۷: هرگز نباید روزه بگیرید و باید هر دو ساعت یکبار چیزی بخورید
این توصیه در صورتی معتبر است که شما در حال مصرف داروهایی باشید که سطح انسولین سرمی را بالا می‌برند (مانند انسولین تزریقی یا داروهای دیابت مثل گلیبوراید، گلیپیزاید و گلیمه‌پیراید)؛ در این صورت، برای جلوگیری از افت قند خون خطرناک، باید به طور منظم غذا بخورید. اما هر فرد مبتلا به دیابت نوع ۲ می‌تواند با کاهش کربوهیدرات مصرفی به اندازه‌ای که بتواند مصرف انسولین تزریقی و این داروها را متوقف کند، شروع به روزه‌داری برای دوره‌های طولانی‌تر نماید. روزه‌داری به کنترل بهتر قند خون و سطح انسولین کمک می‌کند تا به حالت عادی بازگردند.

چرب، گوشت قرمز چرب و زرده تخم‌مرغ چرب باشد، الزامی است.

دروغ ۹: برای ابتلا به دیابت نوع ۲ حتماً باید چاق یا دارای اضافه وزن بود
این موضوع کاملاً نادرست است. شما می‌توانید یک دیابتی نوع ۲ لاغر یا با وزن عادی باشید. در بسیاری موارد، این خطرناک‌ترین نوع دیابت است، زیرا ممکن است برای دهه‌ها تشخیص داده نشود (کاملاً خاموش باشد) و آسیب به هر اندام و رگ خونی کوچکی برای مدت طولانی وارد شود. به همین دلیل، توصیه می‌شود هر فرد بالای ۳۵ یا ۴۰ سال، A1C خود را حداقل سالی یک بار بررسی کند، حتی اگر علائم یا سابقه خانوادگی نداشته باشد.

دروغ ۱۰: تا زمانی که A1C زیر ۷ باشد، همه چیز عالی است و خطری وجود ندارد
این یک دروغ شوم است. این دروغ باعث می‌شود افراد با A1C مثلاً ۶.۹ فکر کنند که در خطر عوارض نیستند و تا ۱۱۰ سالگی عمر خواهند کرد. در واقعیت، این افراد ۲۰ تا ۳۰ سال زودتر از موعد فوت خواهند کرد. مرگ ناشی از عوارض دیابت زیبا نخواهد بود؛ شامل از دست دادن اعضای بدن، نیاز به دیالیز و نابینایی است. A1C نرمال ۵.۶ یا کمتر است. حتی اگر A1C شما یک دهم نقطه بالاتر از ۵.۶ باشد، خوب نیست و خطر ابتلا به عوارض فاجعه‌بار دیابت نوع ۲ را افزایش می‌دهد.

دروغ ۱۱: دلیل دیابت نوع ۲ این است که پانکراس سوخته و انسولین کافی تولید نمی‌کند
این هم یک دروغ شوم است. بسیاری از دیابتی‌های نوع ۲ فکر می‌کنند کارشان تمام است و هیچ راهی برای معکوس کردن بیماری وجود ندارد، اما اگر واقعاً دیابت نوع ۲ داشته باشید، شما نیز هایپرانسولینمی خواهید داشت (تولید بیش از حد انسولین)، که به اندازه قند خون بالا خطرناک است. برای تأیید این موضوع، می‌توان آزمایش انسولین ناشتا (اگر انسولین تزریق نمی‌کنید) یا آزمایش پپتید C (اگر انسولین تزریق می‌کنید) را درخواست کرد. تشخیص هایپرانسولینمی، تمرکز شما را ۱۸۰ درجه تغییر داده و تمامی تلاش و توجه شما را معطوف به رژیم غذایی خواهد کرد. تنها راه بازگشت هایپرانسولینمی به حالت عادی، یک رژیم غذایی بسیار کم کربوهیدرات و مناسب انسانی است.

نتیجه‌گیری
این دروغ‌ها با هدف نهایی تخریب و نابودی سلامتی و زندگی افراد منتشر می‌شوند. حقیقت این است که دیابت نوع ۲ نتیجه رژیم غذایی شما است. درک این حقیقت کلیدی که کربوهیدرات زیاد مساوی است با قند خون بسیار بالا و مساوی است با سطح انسولین بسیار بالا، مسیر معکوس‌سازی دیابت نوع ۲ را به شما نشان می‌دهد. شما می‌توانید دیابت نوع ۲ خود را معکوس کنید و به یک A1C نرمال دست یابید.