سیب زمینی سرطان زاست!

24 خرداد 1401

سیب زمینی یکی از پرمصرف ترین سبزیجات در سراسر دنیا است. یکی از خوشمزه ترین خوراکی های دنیا که به هرطریقی می توانید آن را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در کنار لدت بردن می توانید از فواید آن بهره مند شوید اما نوع نگهداری ما از هر ماده غذایی مفید می تواند آن را سمی ترین ماده روی زمین تبدیل کند.

سیب زمینی به ترتیب بعد از برنج، گندم و ذرت در رتبه چهارم پرمصرف ترین مواد غذایی در دنیا قرار دارد.سیب زمینی اغلب به عنوان یک غذای راحت در نظر گرفته می شود که می توانید به هر طریقی که می خواهید آن را طبخ کنید اما اگر سرخ شده باشند می توانند منجر به افزایش وزن، دیابت و بیماری های قلبی شود. در مواردی که مصرف بیش از حد دارند می تواند خطر مرگ را نیز افزایش دهد.

سیب زمین به طور بالقوه به علت داشتن نشاسته ی بسیار خاصیت چاق کنندگی دارد اما در کنار آن دارای فوایدی برای سلامتی است که می توانید با طبخ و استفاده صحیح از آن ها بهره مند شوید.

فوایدی مانند: کاهش فشار خون، افزایش عملکرد مغز و سلامت سیستم عصبی، کاهش التهاب، کمک به سلامت قلب و کمک به دستگاه گوارش را دارا است.

اما این نکته مهم ترین مسئله درباره سیب زمینی است که می تواند آن را به یک عامل مهم سرطان زا تبدیل کند. از سیب زمینی در یخچال هیچ گاه نگهداری نکنید زیرا موجب ایجاد ماده ای به نام آکریلامید در آن می شود. ماده آکریلامید ماده ای سرطان زا است.

پست قبلی

تهران دو هفته تعطیل می شود؟+جزییات

پست بعدی

لیمو ترش منجمد بخورید تا یک بمب ویتامین داشته باشید

اخبار مرتبط

علایم ابتلا به اختلال اضطراب فراگیر را بشناسید

اختلال اضطراب فراگیر، نوعی اضطراب به‌شدت آزاردهنده است که افراد بسیاری از جمله افراد کمال‌طلب را به خود گرفتار کرده است. افرادی که به این اختلال مبتلا هستند، معمولا در زندگی و کار خود بسیار موفق‌اند و دوستان خوبی هم دارند، اما بااین‌حال، دایما از خود انتقاد می‌کنند و هیچ بازخورد مثبت یا پاداشی نمی‌تواند از حس ناامنی، ترس و اضطراب آنها بکاهد.

بهترین خوراکی‌ها برای جلوگیری از سنگ کلیه

سنگ کلیه می‌تواند یک وضعیت دردناک باشد و انتخاب‌های غذایی خاص می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به آنها یا به مدیریت سنگ‌های موجود کمک کند.

نوشیدنی مناسب و نامناسب همراه قرص و دارو کدام است

مصرف آب بهترین روش برای مصرف قرص‌ها و دارو‌ها است. آب تنها مایعی است که هیچ تداخلی با دارو‌ها ندارد و سایر مایعات مانند شیر یا اسید‌های غذایی ممکن است تاثیر مخربی بر روی دارو‌ها داشته باشند و مشکلات گوارشی ایجاد کنند؛ بنابراین توصیه می‌شود همه قرص‌ها و دارو‌ها با آب مصرف شوند، بهترین حالت این است که آب ملایم همراه با قرص‌ها و دارو‌ها مصرف شود. آب نه تنها به جذب بهتر دارو‌ها کمک می‌کند بلکه برای سلامتی عمومی بدن نیز مفید است.

8 تکنیک کاربردی برای ذهنی آرام

مینیمالیسم ذهنی، کلید رسیدن به آرامش درونی است. با تمرین این تکنیک‌ها و ایجاد تغییرات کوچک در سبک زندگی خود، می‌توانید به آرامش بیشتری دست پیدا کنید. به یاد داشته باشید، این یک سفر است و مهمترین چیز، شروع کردن است.